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手料理
- 2020/02/28
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ガーリックバターライス
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- まずニンニクをスライスしてオニオンチップをつくります。作るときは弱火〜中火でじっくり揚げてくださいね！
強火だと焦げ臭くなります。
チップを取り出して肉と玉ねぎを炒めます
しっかり火が通ったらご飯を熱いまま入れます。
※この時少量の水を加えるとパラパラになり炒めやすいです
ご飯と肉が混ざったらチップ、バターを加えて強火で炒めます。
バターが溶けきらないうちに醤油を入れて一気に混ぜます。
醤油だけで十分美味しいんですが濃い味派の人は
塩、味の素、ブラックペッパーをお好みで^ ^
- 2
- ※バターは炒め過ぎると香りがすぐにとんでしまうので
ササっと炒めてあげてください^ ^
あとは器に盛ってパセリをかけるだけ^ ^
手軽で美味しいです^ ^
もぐもぐ! (26)
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ラップに小分けしておけばお弁当にも持っていけるのでオススメです^ ^
やっぱり男はガーリックですよね！