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柔らかみずタコのポン酢カルパッチョ♪|ちはるさん
手料理
  • 2013/07/23
  • 1,226

柔らかみずタコのポン酢カルパッチョ♪

レシピ
材料・調味料
ゆでダコ
玉ねぎ
ポン酢醤油
オリーブオイル
乾燥バジル
乾燥パセリ
粗びき胡椒
作り方
1
玉ねぎはみじん切りにし、ポン酢醤油とオリーブオイルを合わせておく。玉ねぎの辛みが気になる場合は水にさらした物を使う。
2
お皿に大きな円をひとつ書くようにバジルとパセリをパラパラ振りかける。
3
薄く切ったタコをバジルとパセリの上に並べ、粗びき胡椒を軽くかけたら、玉ねぎポン酢をのせて完成★
オリーブオイルをひと回しすると見た目グッド❗
ポイント

ワインビネガーの風味がちょっと苦手な私はポン酢LOVEです！

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