New England Clam Chowder (クラムが一杯！ニューイングランド風クラムチャウダー)

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: Masa, The Cooking Husband

Because only small amount of heavy cream was used for this soup with plenty of fresh clams, it is creamy and thick but not too heavy. As a lunch dish, it will fill you up well. However, it won’t make you fall asleep 💤after lunch time😉

クラムをふんだんに使ったクリームスープは、生クリームを控えめにしてあるので、ランチのメインディッシュとしても、しっかり食べごたえがあるのに、そんなにしつこくありません。なので、午後に、「お腹一杯で眠くて💤🥱」ということにはならずに済みそうです

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: Masa, The Cooking Husband

ありがとうございます😊
Moby Dick、実はまだ観たことがありません😅
今度じっくり観てみたいと思います。
クラムは、生でも煮ても焼いても美味しくて、大好きな食材です💕今後も引き続きクラムを使った料理を作っていきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願い致します🙇‍♀️