赤しそジュース作り☆大量に母が摘んできた

赤紫蘇が大量に育ったら、ジュースを作るタイミング。

母が山程積んで、沢山作ってもまだあるので、私も消費に参加。

COOKPADより、クエン酸と穀物酢を半分ずつ使って
#スッキリ爽やか赤紫蘇ジュース

ガーゼで濾したら異物は取り除かれるかな。
売りものじゃないから、洗っても心配で😅
砂糖は例年２リットルで１キロだったけど、私の作った分は400gに減らしてみた。
甘くないから濃い目に飲めそう。
早く傷むかもしれないから、こっちから飲もう。

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