おうちパン『リーンなパン生地でバジルチーズ』 粉、塩、砂糖、お水、オイル、Dイーストで、シンプルでありながらパン本来の味わいがあるリーンなパン生地。甘い香りのホーリーバジルを混ぜ込み二種類、成形しました。

丸いのにはとけるチーズを包み、割包風のものはハンバーグを挟んでいただきました。ガパオライスに入れることで有名なホーリーバジルですが、あんまり香りが良いのでパンに混ぜ込み、テーブルロールやバンズのように食べてみたくなりました。