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本格的ガッパオに欠かせないホーリーバジが
手に入ったので、
タイの赤唐辛子プリッキーヌ入りの辛くて、
爽やかなホーリーバジルの沢山入ったガッパオ❣️
鶏肉は自家製塩こうじに漬け込んだ鶏もも肉を
包丁で細かく切って、鶏肉の食感を活かしてみました😃
ひき肉より肉肉しいのが好きだわ💓💗❤️💕

#どんぶり #ガッパオ #タイ料理 #ホーリーバジル #プリッキーヌ
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