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薄めの寄せ鍋の上ににらを乗せて明太子かたらこを乗せて半生くらいまで蒸します。
食べるときは半生たらこを解きながら食べますり
鍋全体にたらこが広がり、たらこ好きにはたまらない一品です。
塩味はいつもの半分くらいが丁度良いです。

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もぐもぐ! (8)