豚肩ロースと野菜のハーブグリル

豚肉の下味に塩糀パウダーを使って、全体にはハーブソルトをまぶして、トースターでグリルに。

セラミックの器はフタ付きでフタをして焼いたので、トースターの中が飛び散って汚れることもなく👍
フタしたから焼き目がつかないかなぁ…と思っていたけど、ちゃんと焼き色も✨
塩糀のおかげもあるかも♪

ちゃんと火が通っても柔らかくてキレイに焼けた〜👍

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