ブロッコリーと薄揚げでおやき風

ブロッコリーをクタクタに茹でて、ざるにあけて水を切り、ニンニク、塩、唐辛子とオリーブ油で炒める。それを口を開けた薄揚げに詰めて、焼いて、柔らかいうちにラップにとって、口を閉じながら丸く成型。ブロッコリーまるごと1つ消費。アヒージョみたいなお味。チーズやソースをかけて食べてもいい感じ。味変も楽しむ。