・グリルでも焼けます。フライパンの場合は油をひいて皮側から焼いていきます。・最初に「塩糀パウダー」を揉み込むので長時間漬けなくても柔らかくできます♪
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タンドリーチキンの味付けに「塩糀パウダー」を使ってみました〜
普通は半日とか漬けるところを、お肉に「塩糀パウダー」を揉み込んで5分、プラス他の調味料は揉み込むだけ(1〜2分かな?)ですぐ焼く👍
むね肉で、こんな方法で大丈夫か??の実験でしたー笑
トースターで焼いたので油も加えず。
焼き立てはもちろん硬くなかったけど、冷蔵で翌朝も硬くなってない!
脂が無くてあっさりなんだけど中まで塩味もあって👍
お肉は他に柔らかくする方法(叩いたりフォークで穴あけたりとか)してなくて、ただ切っただけ。
お酒も入れてない。
あらためて塩糀すごいかも✨✨😆
#タンドリーチキン #カレー焼き
#カレー粉 #ケチャップ #ヨーグルト
#鶏むね肉 #鶏肉 #チキン #トースター #グリル
このたびはSnapdishのキャンペーン『試してみよう!「うまみ料理」』にご参加いただきありがとうございました。
厳正な抽選の結果、本投稿が『塩糀パウダー賞』にご当選となられましたのでご連絡差し上げます!
賞品は、Snapdishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先へ送付させていただきます。
>>>「アカウント」メニューをタップ⇒「設定」をタップ⇒「アカウントとプロフィールの編集」をタップ⇒「モニター/サンプル/賞品お届け先」内の“全項目”をご記入の上、「保存」をタップください。
「7/11日(木)正午12時」までにご入力くださいませ。
既にご記入をいただいていて、未入力項目や変更項目のない場合、そのままにしていただくだけで結構です。
以上ご連絡差し上げます。どうぞ、よろしくお願いいたします!
~注意事項~ 期限日時に宛先項目のご入力不備がある場合、賞品受取の権利が無効となります。 | お預かりする個人情報は、Snapdishを運営するスナップディッシュ株式会社および賞品発送委託業者にて、当選者様への連絡・賞品の発送作業に関してのみ使用されます。 | 発送日時のご指定はいただけません。 | 送付先は日本国内のみに限らせていただきます。
ありがとうございます〜😊
楽しみに待ちます♪