コノシロ米酢〆みぞれ和え

先日漬けたコノシロの米酢〆を切って大根おろしと和え白醤油とレモン汁で味を整えました。アクセントに一緒に漬けたみじん切りの生姜と鷹の爪を添えて^_^

白醤油を使ってるから、見た目もgoodですね (^^)d

To: Jintan5 やはり、みぞれは汚したくないですから^_^！