チャーシュー風味豚肉の香味あえ

録画番組見てて一目惚れしたレシピです😀ネギたっぷり、コリコリキクラゲ、なんとも好きな色合い😄に魅かれたんです。
ほぼレシピ通りですが、ピーマンに若干火を通したのと、五香粉の代わりに花椒使いました。やや甘めの味付けなので五香粉の方が合いそうです。五香粉は恐ろしいほど前の賞味期限だったので😅
ほのかにザーサイ風味もあったりして、味のバランスが絶妙で期待通り、とっても美味しいです✨👍
今日もお疲れ様でした.、うまーいで🍻