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マルコメ甘酒煮セットが当たったよ〜。
って事で、甘酒を使って豚バラ大根作ったよ。
甘酒で、コク旨。
電気圧力鍋で、大根ホロホロ。
お肉は、下茹でした方がいいね。
すっごい、脂が出たよ。
生姜で臭み無し。
大根は、厚めに切ったよ。
ご飯が進む味です。
ご馳走様でした。