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手料理
  • 2014/02/07
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セロリとフルーツビネガーでペロッと食べちゃう豚ハツ🐷

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non
豚ハツや砂肝など大好きです。
今日はさっぱり系でヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ

フライパンにオリーブオイル、潰したニンニクで香り出して塩、ブラックペッパーをまぶしたハツを炒める
ある程度火が通ったらセロリも炒めてフルーツビネガーを2回、回し入れました。たら〜たら〜と。
最後に塩、ブラックペッパーで味を整えてて出来上がり꒰ ๑ּగᴗ̂గ๑꒱ෆ⃛*

あ、使ったフルーツビネガーはライチの酢でした。
酸味がまろやかでフルーツ風味強くないし甘みあって美味しかったです。
ぺぽり から non
のんちゃん、ライチのお酢なんてあるの⁉︎なんだがおしゃれだわ〜砂肝とか好きだけど、調理したことないわ。とっても美味しそうに作るね👍セロリと炒めるの大好き💕
non から ぺぽり
わぁ❣❣ꉂ ૡ(・ꈊ・ૣེ
ぺぽりさん、リスナまでありがとう💕

スーパーのお酢コーナー、今いろんな種類のお酢やビネガー増えたよね♬
ワインビネガーとかは上品なお料理向きと勝手に思い込んで買えないけど、フルーツビネガーなら使いやすいよ!ってフォロワーさんに教わって使うようにしてるよ🎶
ドレッシングとか酸味が強過ぎなくて子供達にいいんだ꒰ ๑ּగᴗ̂గ๑꒱ෆ⃛*

パイナップルビネガーとかブルーベリービネガーとか売ってたよ(≧∇≦)
ふぅ から non
nonさん!
レパートリー広い‼︎これ、私すっごく食べたい…‼︎ これから息子のピアノレッスンなのに、美味しそうすぎてお腹空いてきちゃったよ〜(´Д` )‼︎
non から ふぅ
ォオー!!(゚д゚屮)屮
ピアノのレッスンとは🎶✨
すてち꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・☪:.。

私は3歳からピアノ習わされてたけど、先生が凄く怖くてピアノ見るとトラウマ(⌒-⌒; )

明るい先生なら大好きなままだったのかな〜
って人のせいにしてしまう恥ずかしい…(艸_・*)

この料理も簡単過ぎ(*≧艸≦)
tocca から non
ライチのお酢!!
気になりますね〜(⁎´﹃ `⁎)♡
ラパンママ から non
目指せ…お酢マスター⁈いやいや…
ビネガーソムリエ〜😋
non から tocca
パインのお酢やブルーベリー酢もスーパーに売ってますよヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ
non から ラパンママ
上のコメでフォロワーさんから教わったってラパンママの事よ💕
あれからフルーツビネガーハマり中😍
ラパンママ から non
あらぁ〜私⁈(≧∇≦)

フルーツビネガーは優しい味だから、チビちゃん達にはいいかもね(*^_^*)

私も、もっといろんなビネガー使ってみようっと*\(^o^)/*
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