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今日はさっぱり系でヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ
フライパンにオリーブオイル、潰したニンニクで香り出して塩、ブラックペッパーをまぶしたハツを炒める
ある程度火が通ったらセロリも炒めてフルーツビネガーを2回、回し入れました。たら〜たら〜と。
最後に塩、ブラックペッパーで味を整えてて出来上がり꒰ ๑ּగᴗ̂గ๑꒱ෆ⃛*
あ、使ったフルーツビネガーはライチの酢でした。
酸味がまろやかでフルーツ風味強くないし甘みあって美味しかったです。
ぺぽりさん、リスナまでありがとう💕
スーパーのお酢コーナー、今いろんな種類のお酢やビネガー増えたよね♬
ワインビネガーとかは上品なお料理向きと勝手に思い込んで買えないけど、フルーツビネガーなら使いやすいよ!ってフォロワーさんに教わって使うようにしてるよ🎶
ドレッシングとか酸味が強過ぎなくて子供達にいいんだ꒰ ๑ּగᴗ̂గ๑꒱ෆ⃛*
パイナップルビネガーとかブルーベリービネガーとか売ってたよ(≧∇≦)
レパートリー広い‼︎これ、私すっごく食べたい…‼︎ これから息子のピアノレッスンなのに、美味しそうすぎてお腹空いてきちゃったよ〜(´Д` )‼︎
ピアノのレッスンとは🎶✨
すてち꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・☪:.。
私は3歳からピアノ習わされてたけど、先生が凄く怖くてピアノ見るとトラウマ(⌒-⌒; )
明るい先生なら大好きなままだったのかな〜
って人のせいにしてしまう恥ずかしい…(艸_・*)
この料理も簡単過ぎ(*≧艸≦)
気になりますね〜(⁎´﹃ `⁎)♡
ビネガーソムリエ〜😋
あれからフルーツビネガーハマり中😍
フルーツビネガーは優しい味だから、チビちゃん達にはいいかもね(*^_^*)
私も、もっといろんなビネガー使ってみようっと*\(^o^)/*