香港の漁師町大澳で食べたB級グルメ🇭🇰

香港の漁師町、大澳（タイオー）で食べたもの。
右上:名物の咸魚（ハムユイ）、魚を半発酵させて干したもの。これは自分のお土産に🐟
右下:無口な匠が焼く、炭火焼き鶏蛋仔👈これは、強い炭火で無口にさっと焼き上げる外カリッ中フワなたまごワッフル
左上:ジンジャー豆腐花👈甘くないユルい豆腐に搾った生姜汁と赤い砂糖？又はシロップをかけて食べます。想像のままの味だけど美味しい👍
左下:蝦猪餅👈この店が作るエビペーストで豚ひき肉を炒めて、レタスと一緒にサクッとしたパイとパンの間位ので包んだメチャ旨な一品🤤💕

ここタイオーは海にせり出した高床式の漁師の家が特徴の町。とてもノスタルジックです😳

香港に行かれたのですね❗
どれも美味しそうですが蝦猪餅がめちゃ気になる～😋
生地なサクッなんですね‼
どこまでも魅力的😍

みったんさん、こんばんは( ^ω^ )ノ
只今香港です🇭🇰
蝦猪餅、美味しかった😍
エビペーストで肉を炒めるなんて考えた事無かったけど、これが美味しい❗️
帰ってから再現すべく、エビペーストを購入しました✌️💕
ずっと食べ歩いてま〜す🚶🎶

わ、大澳も行ったんですね❣️
私はまだ行けてないのです〜〜😭
XO醬も買いたくて。。
B級グルメもいろいろあるんですね〜〜❣️
私も行ったら参考にさせて頂きます💕

タイオーも行きました❗️
ここは不思議な街。写真を沢山撮りました📷食べ物も沢山食べました。食べ歩きばっかでしたが😄
スナップにもありますが、おじさんが焼くポコポコワッフル、絶品でした✌️

タイオーは行くのがちょっと面倒くさかったです。空港辺りからバスに揺られて🚌帰りは途中の港から船で帰って来れました🛳確か🤔