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▪人参のボロネーゼ風パスタ
▪ブロッコリーと車麩のスープ
▪小松菜、人参、ひじきの和え物
▪ジャガイモのオーブン焼•青ネギのジェノヘーゼ風ソース
パスタがたべたいなぁ。。。
旦那さまのというリクエストにお応えして、人参と大豆ミートのそぼろタイプをつかって、ボロネーゼ風ソースと合わせてみました。
人参と大豆ミートをコトコト甘みが出るまで煮て、お味噌で味つけ。
これが、ボロネーゼの様な味にしあがるんですよ!!