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手料理
  • 2022/12/14
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ヒラメのヅケ茶漬け✨✨✨キラキラと、惚れ惚れするほど美しい❣️😍

レシピ
みんなの投稿 (22)

夜漬け込んだヅケ。朝ごはんにお茶漬けサラサラと掻き込んで家を出るつもりだった。

しかし、ヅケのあまりの美しさにウットリ❣️思わずスマホでパチリ!😄

まるでイクラのような美しいオレンジ。🧡

食べるの惜しくなちゃうよ。キラキラだよ✨😋



今更だけどヅケダレは、お醤油、日本酒、味醂を同割りにして煮切ったもの。

(正確に言うと、日本酒・味醂を煮切り、そこに醤油を入れます。醤油の香りを生かしたいから醤油は煮ない。)



朝から至福の時を過ごしました。美味しかったよ、ご馳走さまでした。😋



流石に年末を前に忙しくなってきた。お昼は外食が多くなるが、それすら取れない日もある。

だからこそ、朝ごはんだけはしっかり取らなくちゃ、そう思いながらもヅケ茶漬けで簡単に済ませる日々。

ま、美味しいから良いか。😆✨👍💛






#ヒラメ #ヅケ茶漬け #お茶漬け #ヅケ
イチロッタさん こんばんは🌝ヒラメ美しいですね〜🌟🟠✨
ヅケっていうとマグロしか思い浮かびませんでしたが、白身魚もいいですね😋
近所のスーパーのお魚でも美味しくなりそう‼️

年末お忙しそうですね。お身体に気をつけて😊
私はなんだかんだで真夜中にサッカー⚽️みちゃってる😅
右目と左目ではやっぱり、全然違うんですか?
あんな同じ感じなのに、不思議〜‼️
イチロッタさんの写真、タッパー映ってても素敵なのも不思議。。。
イチロッタさん、今日一日
お疲れ様でした😊🍀🍀🍀
本当だ‼️
うっとり☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
美味しそうです❤️💖❤️💖
ヒラメのヅケ茶漬け
キターヾ(°∀° )/ー!

*゚∀゚)*。_。)ウンウン
オレンジ色が綺麗✨
これは思わずパチリしたのが
わかるわ~❣️

美味しいヅケ茶漬けで
朝から幸せだったね~(*´罒`*)♥ニヒヒ
いくらのような
キラッキラなヒラメ漬け😍😍😍
忙しい1日のエネルギー源となる
のですね( ॑꒳ ॑)っ=͟͟͞͞ =͟͟͞͞🔥メラ!!

ゆーて師走も
あと半月!!!!!!!
しっかり食べて
しっかり働いて←おめーがな笑
無事乗り切れますように💪
ヅケ茶漬けを簡単に済ますと言ってしまえるイチロッタさんすごい!
私ならどーだどーだって出しちゃうわ🤣

醤油は煮ない、なるほど、また勉強になった👍

ほんとに美しいなぁ…食べたい…明日の朝イチ…お願いします…
WAO!!~ーー食べたくなるのだ💘
イチロッタ から seiko_funfood
❣️
seikoちゃん、こんばんは❣️

白身のヅケは綺麗だよね〜😆

マグロのヅケも好きだけど、あれは赤身をサッと霜降りして漬けるでしょ、どうしても重い色味になるからね。😓

スーパーのお刺身パックや白身の冊で十分だよ。
鯛やヒラメじゃなくても白身なら良いよ、買ってきて作ってごらん。オススメだよ❣️

お!サッカーか、アルゼンチンとフランスになるのかな?まだ分からんな。😅

見れる時間帯なら見るんだけどな、睡眠優先だな。😆

来てくれてありがとう。明日もまた頑張ろうね❣️😄✨💛
イチロッタ から まぁ
❣️
まぁさん、こんばんは❣️

そだね〜カレイとヒラメ、全然味わいが違うよね。😅

まあ、口見ると分かるけど、肉食と草食(どっちも肉食やけど)みたいに違うもんね、食うものの差やね。😉

ん?タッパー写ってても素敵?😆ありがとう❣️多分タッパーが青いからだよ、青と白は僕の色だからね❣️←意味わからん。

まぁさん、来てくれてありがとう❣️明日もまた頑張ろうね。😄✨💛
イチロッタ から Flower
❣️
お花ちゃん❣️こんばんは。😄

ご飯🍚に乗せた時にあまりの美しさに、おおおおおおおー❣️となりました。😆

食べるの惜しくなりましたが、しっかりお代わり致しました。

朝からお腹パンパンパンでした。😆

お花ちゃん、来てくれてありがとう❣️明日もお互い頑張ろうね。😄✨💛
イチロッタ から からあげビール
❣️
からちゃん❣️お疲れさま〜😄

ね!分かってくれたか!キラキラ✨✨✨して宝石みたいだったぞ、オレンジサファイアみたいな感じかな?😆

ほんと!朝から幸せなイチでした❣️

からちゃん、来てくれてありがとう❣️明日もまた頑張ろうね。😄✨💛
イチロッタ から まりお
❣️
まりおちゃん❣️今日も一日お疲れさまでした。😄

明日は休みだよな?しっかり休みや〜❣️


朝から大盛りのお茶漬け2杯食べたから、眠くて眠くて、、大変でした。😅

後半月、、、確かに!後、半月、、、

なんか、余計に焦ってきたぞ!😫😫😫

お互いしっかり働いて、良い年を迎えような❣️それでは、良いお年を。😆←早過ぎるわ!😓
イチロッタ から chicaocafe
❣️
チカちゃん❣️こんばんは〜😆

そうそう。醤油は煮ない。←ここ重要❣️

ならば、煮物はどーすんの?

答えは3回に分けて入れる。最初と途中と仕上げに。←ここで香りを生かす!😉

明日の朝イチか!😄良し、ヅケ抱えて遊びに行くからご飯🍚炊いといてね❣️😆

チカちゃん、来てくれてありがとう❣️明日もまた頑張ろうね。😄✨💛
イチロッタ から みちるなのだ
❣️
みちるちゃん、おこんばんは❣️😆

どや、キレイなヅケ茶漬けでしょ〜😁

これがまた見た目だけじゃなく、美味いんよ。😋

暇があったら作ってみ、思った以上に簡単だよ。

みちるちゃん、来てくれてありがとう❣️明日も頑張ろうね。😄✨👍💛
イチロッタさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

うぉおおお🤩✨️✨️
いつもながら美しきお茶漬けに
輝くヅケ━━ヽ(´ω`)ノ゙━━!!

私の目も思わずキラキラ(´✪ω✪`)に
なっちゃいますぞー💕

ヒラメでヅケはまだ未開拓です👀
食べてみたいなぁ🤤🤤

いまツバスを自家製梅ポン酢で
仕込んでます💪
今度お師匠製法のヅケダレで
楽しんでみなくちゃ😋

お師匠もだいぶお忙しそうですが
体調に気をつけてお仕事乗り切って
くださいね(っ`・ω・´)っフレーッフレーッ!
ヅケ茶漬け

綺麗~

サラサラ~といける❗

今日みたいな寒い日に食べたい
-1なんだよ😢寒すぎる
まだベッドです

年末は、釣った魚がいっぱい並ぶね😃
うわー✨✨✨🤩キラキラしてますね!
昆布締めも美味しいけど、寒い時期にはこういうのも良いですね〜😋

作りたいです😆 作ったらどれくらいで食べ切らないといけないですか?(たくさん仕込みたい)

でも外が吹雪🌬️❄️❄️❄️❄️早く雪が止まないかな〜
イチロッタ から にゃんぺこ
❣️
にゃんぺこちゃん、こんにちは❣️

ヅケをご飯に乗せた瞬間にウットリしました。🤤、宝石みたい❣️

白身魚のヅケは本当に綺麗だよ、漬け込んでもいいけど軽く漬けても美味しい!😋

なんかバタバタしてまして、午前中も会社で電話が放せませんでした。わやや。😅

にゃんぺこちゃんも身体には気をつけてね、お互い頑張ろうね❣️😉✨👍💛
イチロッタ から ナオミ
❣️
マイナス1℃〜さぶ〜🥶🥶🥶

めちゃくちゃキレイやろ〜😆
食べのもったいないと思いながらお代わりして2杯食べました❣️😋

流石にもう起きてるね、寒さが厳しくなったから風邪ひかないようにね。しもやけにも気をつけてね!

来週末にも釣りに行くからね、お正月は魚尽くしかな❣️😆

ナオちゃん、いつもありがとね❣️😆✨💛
イチロッタ から Blueberry🫐
❣️
うわ、、、🥶!そっちも寒そうだね。吹雪イヤやわ〜🥶🥶🥶

ご安心下さい。昆布〆もサラミも生ハムもしっかり仕込んでますよ❣️ぼちぼち食べてます。😋

ヅケの賞味期限やね!マグロのヅケならかなり置けるけど(管理出来たら)白身のヅケなら早めに食べた方が良いよ。

僕は漬けて1時間後から一日、二日がいいとこだと思う。浸かり過ぎても美味しくないしね。密封して冷凍した商品も見るけど、どうなんだろ?僕は作り置きはしないなぁ。

雪、止んだかな?😅、身体には気をつけて暖かくしときね❣️無理しないようにね。😉
こんばんわ〜。
まるで、浅瀬に打上げられた、宝石みたいですね!キラキラしてる。
食べたい!の一言です😅😅
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