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手料理
  • 2016/11/04
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サバのスパイシーグリル 【Spicy Grilled Mackerel】

参考にしたレシピ
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いつも器まで完璧でステキな、きゃさりん@福岡さんのお料理です🤗

塩鯖をエスニックに…というところに興味を惹かれ、作りました🐟

簡単で手軽に出来るのに、いつも焼くだけだった塩鯖が、たちまちエスニックに変身❗️ 新しい美味しさに目からウロコでした😳✨

エスニック料理で魚のレパートリーが少ないので、すごく嬉しいです❗️ これからもリピさせて下さいね👍

きゃさりんさん、とっても気に入りました😊 ご馳走様〜😋
キャー美味しそ〜〜❤️
スパイシーな香りが鼻をくすぐりますね✨✨
しょっちゅう食べる塩サバ、こんなアレンジが出来たなんて朗報だわ〜👍😍
izoom から あい
あいちゃん、ホントにコレ、オススメよ❗️ こんなやり方思いつかなかったわ〜😆

鯖の脂の匂いって、結構きつかったりするんだけど、ヨーグルトとスパイスで、爽やかな鯖に変身❗️

機会があれば試してみてね🤗

見に来てくれてありがとう❗️
これは確かに新しい感じね~😊
なるほど✨
ヨーグルトとスパイスで臭みも取れるのね👌
青魚が苦手な人でも食べやすくなりそうやね🙆
😍😍😍 悩殺されたわ!😆

izoomちゃん これは サバを使って
スパイシー仕上げ✨

匂ってきたわ。( `_ゝ´)良い香りだな。
(≧▽≦)⤴美味しそうよ。😌
izoom から 真希
真希ちゃん、そうなの、もともと塩味はついてるから、ヨーグルトとスパイスに漬けるだけ👍

青魚の脂の匂いが苦手な人でも軽く食べられると思うよ🤗

見に来てくれてありがとう❗️
izoom から ☆Yumi☆
Yumiちゃん、悩殺ものよねー👍
これは素晴らしいレシピだわ😍

見に来てくれてありがとう❗️
モンスターボールも届いたよ😁
おちゃわん から izoom
塩鯖がエスニック風に😱‼ これは👀から鱗!
izoomさんがpickupするお料理にいつも悩殺されるわ✨😵💤

ダビデの☆・水菜・すだち? またまたizoomさんカラーの美しいこと❇😍
izoom から おちゃわん
おちゃわんさん、ホントにビックリの美味しさよ❗️ 美味しすぎて、唖然としたわ😳

すだちに見えたのは、ライムなの🤗
エスニックによく合います👍

いつも嬉しいコメントありがとう❗️

ところで、良かったらそろそろ「ちゃん」で呼んでちょうだいな〜😍
ほぉほぉ!
鯖にカレー味とかハーブとか、よく合うんだよねっ✨
izoom から 麻紀子
麻紀子さん、塩鯖って、すっかり和定食のイメージでしたが、いやはや化けますね〜🤗

こんな食べ方したことがなかったので、とっても新鮮でしたよ😋

見に来てくれてありがとう❗️
噂のダビデの☆立派ですね〜
存在感がすごい!!
塩鯖も美味しくですね😋♪♪♪
izoom から シロー
シローさん、スライスして、この存在感🌟😳 切る前は、もっとですよ🙌

こんな塩鯖の食べ方は初めてで、いたく感動しました😭✨

見に来てくれてありがとう🤗
鯖 トマトソースとは食べた事あるけど、エスニックで食べた事なかった〜😃✨✨
カレー系も合うし 鯖も色々楽しめるね❣️

興味深々✨✨💕盛り付けも素敵だね💕
izoom から とも
ともちゃん、おはよう🤗
SnapDish始めてから、鯖缶の使い方や、鯖のお料理など、色々皆さんに教えてもらって、レパートリーが増えて嬉しいわ😊

いつも嬉しいコメントありがとう😍
うーん、これは革新的✨
塩鯖もまさかヨーグルトに漬け込まれるとはびっくりかもね😜

そしてキレイに焼いてある〜✌️
フライパン派?グリル派?
魚の種類によってうまく焼けない時があって…悩みなの😥

私はよく「サバサバしてるね〜」て言われるけど、ヨーグルトに浸かってスパイスまぶしたら魅惑のエスニックマダムになれるかなぁ…💜
余計に悪い方向にいくよーな気がする😂😂😂
izoom から あまねこ🌿
あまねこちゃん、これはオーブントースターで焼いたよ🤗 うちのコンロの魚焼きの調子が悪くて、最近はこんな感じ😅

オーブントースターでも、ひっくり返す時に皮がベローン😱で台無しスナップになって使えなかったり…😭

「サバサバしてるね」って言われたら、マダム風に🇫🇷Oui, ça va. っていうのもアリよ🤗

見に来てくれてありがとう❗️
鯖のエスニック‼️
これは新しいね💖
めっちゃ美味しそう💕💕💕
izoom から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃん、これはアイデアよねー💡

でも、エスニック過ぎないから、普通の和食のおかずとしても出して違和感ないところが、またすごい❗️

見に来てくれてありがとう🤗
おぉ、生鯖じゃなくて塩鯖で出来るのが嬉しいね⤴︎しかもヨーグルト使うんだね⁉️どういうお味になるんだろー。お弁当にも使えそうだな。
エスニックな鯖なの❣️
ほんと、ヨーグルトとスパイスにつけるんだ〜〜
タンドリーチキンみたい?

パンにも合いそう💗
izoom から yucca@
yuccaちゃん、和風エスニックって感じで、ちょっとマイルドでした。

入れるスパイスにもよると思うけどね🤗

あ、パンに挟んだらサバサンドだわ👍✨

こちらも見に来てくれてありがとう❗️
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