チャバタ番外編、こんなんでどうでしょう。

クルミとレーズンin チャバタにて。

先日の投稿でどの程度発酵したら焼いてるのか、的な質問を頂いたのでなにげに撮ってみました。

まあしかしわかりにくいね😱

二倍以上膨らんで表面にポコポコが見えていればOKな感じにしてます(俺の場合)

こんなんで伝わりました？

あくまで一例なので参考程度に宜しくです🙇

koichi さーん😍👍🙌🙌🙌
どうもありがとうございます〜💓
とても良くわかります！！ここが一番知りたかった所🌟
良く良く伝わりました！！✨
お忙しい中😰無理な質問してしまって💦本当に申し訳ありません🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
６本も夜中にケーキを作っていると言うのに…図々しくて…
時間がある時に質問すれば良かったと
後から後悔しました🙇‍♀️
ごめんなさい🙏

でもすっごく嬉しい😉💕
もやもやが吹っ飛びました〜💨
近いうちにチャレンジします😊

明日の仕込み(イベント？)でお忙しいと思うので、返信無しで👌(ok)です。
頑張って下さい🌹

もやもや吹っ飛んで何よりですよっと♪
明日の準備は昨夜終わってて後は当日10kgのレッドメークをポテトフライにしてやるだけですw
応援ありがとう😍

お疲れさま〜♪︎ヽ(*´∀︎`)ﾉ
忙しい最中〜チャバってる⁉️
クルミとレーズンIN( •̀ᴗ•́ )و ̑̑
美味しそう⸌̷̻ ( ᷇๑ॢ˃̶͈̀ ꇴ ˂̶͈́๑ॢ) ⸌̷̻

koichiさん優しいねーー😭✨✨✨
きゅうちゃんも、またチャバタ焼きたくなっちゃいますね〜(*ˊૢᵕˋૢ*)

ケーキ6本‼️😱
10㎏のポテトフライ‼️😱😱😱💦
大丈夫ですかーー
٩(๑>∀<๑)۶♥Fight♥
あれ⁉️もう終わった⁉️🙄

優しい？
せっかくなので素直に受け取っておきますw

さておき、最近は30~40人のランチとかたまにこなしてるお陰で二品だけなら何てこと無いなぁと思える様になりましたよっと😁
今日はゆるりと呑んで明日に備えますw

お疲れさま(*^o^*)/

ゆるりと〜😌

遅くなっちゃった〜🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
今やっと終わったので…💦
お返事どうもありがとうございます💕

10キロもポテト🍟フライ🤔
想像がつかない〜😳💦
お礼に😉お手伝いしたいです💪
でも…きっと…邪魔😤になりそう…
のろまで鈍臭いから🐢💨💨💨

なんか…理解力もトロくて、写真や動画を見てもなぜか？出来ない🙄💧
人の5倍はやらないと😱成功しないから🐢🤣
koichi さんの作るのを直接見たいくらいです😅それでも出来ないかな？
カンカンさんは✨1回で成功してて器用だなあ〜って😍
パンもスイーツもお料理も😉
カンカンさんのお料理でkoichi さんのパンを知ったのです😊

ご親切にして頂き💓どうもありがとうございました。
明日のイベント成功しますように🌷
私も明日も仕事💨です〜
ドンガメ🐢💪頑張らなくちゃ💨

先程10kgのメークインと格闘してきましたよっと💪
さておき、早い遅いなど人によって様々ですからそこは自分基準で宜しいのかと。わざわざ人と比べる必要なんてありませんからね😁

なので焼けるまで挑みましょうw

ちなみに俺も目指すパンは未だに焼けてないけどね😱

わっ❣️参考になります«٩(*´ ꒳ `*)۶»

koichi さん🌟
イベントお疲れ様でした☺️

優しいお返事💕
どうもありがとうございます✨

涙出ちゃう💧💧💧
くらい嬉しい言葉を…💓
心に響きます😍励みにもなります💪

自分との戦いですね😉
頑張ろう🐢💨💨💨
前を向いて一歩づつ😊

(￣▽￣)ゞｱｻﾞｰｽ

(￣▽￣)bﾌｧｲﾄｯｽ

混ぜチャバも中々オススメですよ♪