ツケメンのあれやこれや@Ginger Noodle Spot角栄

つけダレの中には薄着豚チャーシューと鶏チャーシュー。
鶏はさっぱり。豚は味のしみたしょっぱ目の味付け。
メンマもどちらかと言うとしょっぱめだけど、ごりごり食感とスープとは微妙に違う味わいでうまかったです。