マクロビごはん

今日はお家でパーティー
昨日の満月の夜会メニューの再現です。

◆玄米ごはん
◆かぼちゃと長芋の豆乳グラタン（「かんたんマクロビお料理教室」応用レシピより）
◆切り干し大根のトマトソース（書籍「キレイになるマクロビレシピ」より）
◆ベジミートのカツ
◆カポナータ（「魔女のお料理教室」9月4週目レシピより）
◆ベジカーニバルー根菜の重ね煮と水菜のサラダ（「魔女のお料理教室」10月4週目レシピより）

ベジミートのカツは、お肉にまちがえるほど！！
うん、このフィレタイプはかなりお肉感があります。
ちょっとビックリです。

今日のお気に入りはベジミートのカツとカポナータだそうです。

豪華です！！
マクロビ料理とは思えないボリューム感ですね😋
カツが食べたい〜😆😆

To: bronzebee 昨日は少し特別です。普段は玄米ごはんにお味噌汁が定番です。でもパーティー料理も十分できるんですよ！！そして、かんたんに❤