35,000もぐもぐ大御礼！ 京紫 灯花繚乱 の 中華そば ＠四谷三丁目、新宿三丁目16129

本日11/19、予報より弱い雨がほぼ止んだ土曜日。
11時20分、満席10名ほどの行列。退店時は空席あり。

今週オープンした灯花系列3号店を初訪。
京都食材コンセプトに、こころが踊ります。

そうだ、京紫に行こう(滑った)！

スープは、鰹が香るショッパ目の醤油味。
麺は、細麺で、固めの茹で加減。結構な量。
初体験の焼き揚げは、箸休め？。

京山椒薫る濃厚担々麺850円、京都九条葱まぜそば880円。
水が出なかったり、トッピング間違えたり、混乱模様。

オペレーションがまだまだのようですね(>_<)

ちょうどピークだったようです。

塩豚骨さんの時は、大丈夫でしたか？

VIP会員の無料の味玉(又はシナチク)を忘れられてしまいました(>_<)
他のアプリでの投稿では、初日に欠けた丼で提供されたのは気分悪かったと書かれてました。
まだ、大変なんでしょうね😥

自分用の隣のVIP会員さんも、味玉忘れられてました。
灯花さんだけに、期待値が高くなってるかも。

落ち着いた頃に、再訪してみます。