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手料理
  • 2014/12/09
  • 7,021

冷凍こんにゃくの唐揚げ

レシピ
作り方
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私はジップロックコンテナ(大)を使って
簡単に作っています

容器に水をはり、ちぎったこんにゃくを
入れて、蓋をして冷凍!

使うときに解凍
容器のまま洗って、水気をしぼる

容器のままレンチン♪
(中の水気をとばすため)

容器のまま味付け
(あまり吸わないので少量で🆗)
上から粉を振り入れ(我が家は小麦粉+米粉)
ぐるぐる🌀まぜて揚げる
(油少なく、揚げ焼きでいいです)



注)だいぶ前に、氷こんにゃく というのが
流行ったらしいのですが、それについては
よく知りませんので、正しいやり方では
ないかもしれません。
興味のあるかたは調べて作ってくださいね🔎


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我が家のお助けメニューです(^_-)

冷凍庫に冷凍こんにゃくを常備しています
味が絡みやすく、食べ応えもあるので
唐揚げだけじゃなく使いやすいですよ♪
お肉みたいに火の通りを気にしなくていいし。
なんでもあっという間に出来ます👍
冷凍!!できるんだねー
凍みこんにゃくですね!
かなり前にマイブームでした(*^^*)
懐かしい💕
その時は大量にネットで買いましたが(笑)
検索したら作り方載ってたので作ってみます👍
うさかめ から おりぃ
水分が抜けて、面白い食感になりますよ~
我が家では一番お子ちゃまな主人が気に入って食べています(笑)
うさかめ から ゆぅみん
凍みこんにゃくは見たことも食べたこともないのよ~😅
あんまり手に入らない⁉のかな?

いろんな作り方があるみたいだけど、私は簡単に作っています。
保存用だから水を張って冷凍するんですが
前もってとか、途中でとか茹でなくても
大丈夫だと思います☺

何かわかったら教えてね~(^_-)
こんにゃく、冷凍すると小さくなっちゃうので、要注意です⚠
カッコよくちぎるのにはまり中(笑)ウソ😜

摂取カロリーが気になる季節ですからね
こんにゃく強化週間です❗
おはようございます(*^^*)

面白そうなレシピなので 私も検索して作ります。
うさかめ から 佐野未起
おすすめです(^з^)-☆
こんにゃく価格も安いし、食べごたえもあるし、あっという間に出来るし👍

思い立ったときに冷凍庫にいれてます☺
冷凍こんにゃくΣ( Д ) ﻌﻌﻌﻌ⊙ ⊙
面白いですね~♪
どんな食間か気になります!
今度作ってみたいです!
うさかめ から teruyo
コメントありがとうございます✨

ちょっとかたくなっちゃうんですが、
お肉みたいで面白いですよ~👍
揚げるときは中の水分に注意です(^_-)
これ、面白いですね。
こんにゃく凍らせたことないんですよねー。
なんか聞いたことはありますが~~。
試してみたくなりますね。
うさかめ から しょうこ
あらためて作ろうと思うと冷凍させなきゃいけないんですが、私はあんまり買い物に行かないので😅
食材が足りない!ってときの非常食です💧

最近食べすぎが気になるので、こんにゃく料理強化週間です(笑)
おもしろ~い!ヘルシーレシピですね!!!
うさかめ から hannah
うちの主人くらいだと(笑)こんにゃくって気づかないよ😁これ、何⁉また言われた~
容器が空いたら、また仕込むの👍
これもやってみたーい♡
ヘルシー唐揚げじゃんね(((o(*゚▽゚*)o)))
冷凍こんにゃくですとー?(*゜Q゜*)
興味津々ですー(≧∇≦)
ヘルスゥイーーー👍

歯応えよさそう~♥
へぇー‼︎😍こんにゃくつかえるねー‼︎
早速冷凍チャレンジしよ💨💨
さわこ から うさかめ
コンニャクを冷凍していいだなんて!しらなかったです(꒪ȏ꒪;)
ヘルシーお助けメニューだわ💕
うちの冷凍庫にも こんにゃくが❗️

歯ごたえが好きで よく豚汁に入れてます。唐揚げとは!
今度 やってみまーす🎵
non
容器に水を張ってから冷凍なんですね😮✨
で、水で流しながら解凍するって事かぁ‼️
これは我が家の節約生活にお助けレシピになるー( •̀ .̫ •́ )✧
ありがとう💕
うさかめ から もも
こんにゃくでせっかくヘルシーなので、衣薄めで食べてます󾭠
がっつり衣をつければ、こんにゃくってわからないかも~👍
うさかめ から yu.uy
我が家のお助け食材ですよ~👍
ちょっと一品足りないときに使えるヤツです
うさかめ から りえぞ~
そうなの~(^_-)
噛みごたえがしっかりになるよ♪

冷凍したほうが好きです☺
うさかめ から 粉蔵(こなちゃん ♪)
ぜひぜひ♪
お買い物に行くときは、こんにゃくを忘れずに。…といつも思う私です(^_-)
うさかめ から さわこ
コンニャク、冷凍するとちょっと小さくなっちゃいますが、食感がかわって美味しいですよ(^_-)
煮物とか炒め物でも活躍です
うさかめ から nononko
お返事遅くなりました💧

btnonさんちの冷凍庫にも💕
お~豚汁美味しそう~ですね✨
今度トライしてみます(^_-)
唐揚げは我が家では豪華バージョンで
炒め煮とかが多いかな~
うさかめ から non
水を張らなくても、そのまま冷凍できるみたいですよ。我が家では常備品なので、長くおいても大丈夫なように。

水を入れとくとアク抜き?とかも必要ないのでいいですよ。解凍のときも水に浸かっているので、適当に2、3日前から冷蔵庫にだしてたりしています。
チン♪して戻しちゃったりしてもOKです
お返事遅くなってごめんなさい💧

それ!お肉みたいな!
買い物の時、いそいそとコンニャクをカゴに入れます(^_-)
美味しいそおですね、私も食べて見たいですね、
うさかめ から 市毛幸男
ぜひ一度おためしください(^_-)
ちょっと違った感じですよ
わかりました。作って見ます。又良ければ教えて下さいね♪
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