蓮根だんごのゆず胡椒鍋♪

きょうは、仕事でした。大雪のために早めにうちを出たものの、近くのバス停に行けどバスが満員で5台通過して行きました。やっとバスに乗れたと思ったら、最寄り駅前が人人人！の長蛇の列！
改札で入場規制で大変なことになっていました。(>_<")
何時に勤務先に着くか疑問になったので、店長と相談してお休みさせてもらいました。

今夜は、冷えきった体を温めるべく♪ゆず胡椒鍋♪を作りました。

ここのところ、ゆず胡椒のつくフォトを頂くようになり、皆さんパンやパスタなど上手に使って頂き有りがたいの一言です。(≧∇≦)

私は、王道ですがレモン鍋のイメージで、ゆず胡椒鍋を作りました。

きょうは、シンプルに酒と醤油とゆず胡椒だけの味付けですが、蓮根団子をそのままと揚げ団子の二通り作りました。
もちろん、揚げ団子のほうが荷崩れせず美味しく頂けました。

つくフォトしてくださった皆さまお呼びだしさせてもらいますね。
お忙しい方は、気にせずにね。

柚子胡椒鍋♡
これは間違いなく美味しいですよね〜♡うちも真似ます（笑）
こんな美味しい柚子胡椒に出会ってしまったら、手作りストックは欠かせなくなりますね(*´罒`*)

ゆっこさ～ん(*^▽^)/★*☆♪
また魅力的なお鍋～( ☆∀☆)あったまりそう♪
今日、各地で雪が凄かったみたいですね！こちら愛知は冷たい雨でした。
こんな寒い日にピッタリな柚子胡椒鍋～♪♪♪ゆっこさんの塩レモンでお鍋も良かったけど、柚子もまた美味しいに違いないー！我が家の柚子胡椒残りわずか！また仕込みますよ～♪♪♪
柚子友ありがとうでーす＼(^o^)／

わー！柚子胡椒ラバーにはたまらんよこれ〜ﾍ(ﾟ▽､ﾟ*)ﾉ ｼﾞｭﾙ♪
むっちゃ食べたい！味のイメトレ完璧だよ✨

おぉ！こんな使い方もあるんすね(￣O￣)
おでんや肉料理、マグロの刺身など色々つけて楽しませてもらってますよっと♪
そして蓮根の揚団子が個人的には気になりますなぁ((￣_｜

いくちゃん、こんばんは♪

これは、豚肉からの出汁もでて、ホントに美味しかったよ。
揚げ蓮根団子もお薦めです。(≧∇≦)
見に来てくれて、ありがとうね。

きみちさん、こんばんは♪

これは、素材重視で美味しかったよ。
きみちさんは、愛知なのね。そちらは雨だったのね。
まだしばらくは寒いらしいから、気をつけてね。
きみちさん、塩レモン鍋見てくれてたのね。ありがとう♪
ゆず友、見に来てくれて、ありがとうね。＼(^o^)／

ゆりえさん、こんばんは♪

ゆず胡椒好き♪
やっぱり好みが合いますね～(*´∇｀*)
これは、なかなかうんまいよ！

koichiちゃん、こんばんは♪

普通に、鍋には薬味で使うゆず胡椒ですが、思いっきりゆず胡椒で味付けてみましたよ。これは、温まる～(*´∇｀*)

koichiちゃんも、お手製ゆず胡椒楽しんでもらえて嬉しいよ～(*´∇｀*)ありがとう♪

蓮根揚げ団子
豚（鶏でも可）の挽き肉、玉ねぎ、れんこん、塩・胡椒、酒、醤油、卵、片栗粉をフープロでガーしました。これを、団子の形にしてお好みの油で揚げます。

雪で寒い日はお鍋ですね♡
しかも蓮根が大好きなので柚子胡椒が残っているうちに作ってみようと思います(^^)
柚子胡椒レパートリー無限大ですね！！
ゆず友 ありがとうございました✨

ゆっこちゃん〜雪大変だったんだね😭
なんだか信じられないよー岡山はちょっと朝雨降ったくらいで、今日はさむいけどお天気良かったから！

こういう寒い日はお鍋がよいね💕💕💕
手作り柚子胡椒入り〜かなり温まりそうだね😍
蓮根揚げ団子もめっちゃおいしそう✨

つくねっぽいっすね♪
照り焼きにしても美味そうだなぁ。
そのコメントに星頂きですw

柚子胡椒ラブだからこれまた好み～(∩´∀｀)∩寒い日には最高だね(*´▽｀*)蓮根揚げ団子もめちゃ美味しそう～♬

ありがとう♪
先日、テレビで唐揚げを鍋に入れていたから、その発想で団子を揚げて鍋に投入、間違いなかったよ♪

ともちゃん、おはよう♪

ゆず胡椒今シーズンだから、いろいろ楽しまないとね♪
昨日の雪には最高でした。夜中に帰った長男もしっかり食べて寝たみたい。
蓮根揚げ団子お薦めです。(≧∇≦)

蓮根揚げ団子！😍😍😍
それはうちでも大人気間違いなし💖
柚子胡椒鍋も大人な感じで気になる〜⤴︎💕💕

Yoshieさん、見に来てくれて、ありがとうございます。

蓮根の揚げ団子、これにも少しゆず胡椒インでも美味しいと思います。
ゆずって、素晴らしい食材ですね。
有りがたいです♪
ゆず友、今後ともよろしくお願いします♪

はなちゃん、こんばんは♪

蓮根揚げ団子、これは鍋にも合うし、中華の料理にも使えそう♪
ゆず胡椒鍋は、初めて作ったけど、美味しかったよ。

遅くなりました🙇
食べとも通知、来なかったのか、見逃したのか💦ごめんなさい🙏
今、美味しそうな柚子胡椒鍋を発見したらゆっこさんで、食べとも頂いてるのを知りました🙏

そちらの方は、大変でしたね！
寒い中、お疲れさまでしたm(__)m
そんな時は、お鍋がいいですよね！
柚子胡椒を直接入れちゃうんですね！
なんて贅沢！手作りならではですよね！
蓮根団子は、モチモチなんだろうなぁ〜
先日、湯豆腐で頂いたら、とっても美味しかったです💕

ほんとに、美味しい調味料教えてくださってありがとうございました*\(^o^)/*

遅くなって、ほんとごめんなさい🙏

昨日はほんとそちらは大変だったんだねー。めったに降らない雪の影響、こちらでは考えられないくらいの混乱でびっくりだわ😱
こんな日は鍋が確かにいいよね。柚子胡椒効いてるお鍋、大人な鍋で美味しそう💕

yucca@さん、こんばんは♪

遅くないですよ～(ノ´∀｀*)
通知来ないとき、たまにありますね。気にしないでね。

関東は、一気に大雪が降り、そのあとは晴れ渡りました。

昨日は、もう寒くて早くうちに入りたいと思いました。
ゆず胡椒鍋は、夕べは最適でした。
蓮根揚げ団子は、荷崩れせずとても美味しい仕上がりでした。
私も、昨年は毎日湯豆腐の時期があり、そのときはゆず胡椒欠かしませんでした。見に来てくれて、ありがとうございます。

りずむちゃん、ありがとう♪

関東は、随分交通が規制されて、多くの方が足止めをくうことになりました。うちの最寄り駅がこんなに沢山の人が行き来する場所なんだと改めて目で確かめることができました。

冷えきった日には、鍋で温まるしかないとゆず胡椒鍋を作ったら、ポッカポカになりました。

りずむちゃんも、ゆずゆずゆずの１日だったのね。
見に来てくれて、ありがとうね。＼(^o^)／

咲きちゃん、こんばんは♪

関東は、交通機関が大幅に遅れて、人人人の渋滞がひどかったよ。
北海道では、まず考えられないよ。

寒さが厳しかったから、ゆず胡椒鍋は最高だったよ。
蓮根揚げ団子作ってみてね。
見に来てくれて、ありがとうね。

ゆっこちゃん♡おはよ〜〜💕
雪はやっぱり通勤には大変だよね。。お休み出来てよかったね〜〜！
蓮根だんごに柚子胡椒だなんて、めちゃめちゃ魅力的だよ〜〜😂
スナップ見てるだけでポカポカしてきそう(*´艸｀*)

Mayちゃん、こんばんは♪

早い判断でお休みにして正解でした。
あの日は、みんな目的地まで4時間かかったようです。
蓮根揚げ団子、この鍋にピッタリでした。
見に来てくれて、ありがとうね。