マンゴー酵母でミニ食パン🍞

偶然の産物のマンゴー酵母を何とか育ててみた‼︎
なんとか膨らんだぁ(ｏ´艸｀ｏ)ｧﾊ♪
でも、みんなみたいにはなかなか行かんね💦
2次発酵、もっと待てばよかったかなぁ？
庫内でもっと膨らむかと思ったけど、入れた時のままやった😂
コールドスタートしやなあかんだかな？
明日の朝が楽しみ❤️
お世話になった方々(人￫з◕)ｧﾘｶﾞchu♥

マンゴー酵母⁉︎
贅沢ぅ〜⁽⁽◞(꒪ͦᴗ̵̍꒪ͦ=͟͟͞͞ ꒪ͦᴗ̵̍꒪ͦ)◟⁾⁾
食パンとか角食って、発酵の見極めが難しい…(T ^ T)
私いつも失敗やもん💦
くららんのパンは、いつもウマそ♡
(*´ ॢ﹃ ` ॢ*)食べたいな〜♬

えみちーん❤️
*.:ﾟ+｡★ｵﾋｻ*(´∀｀q嬉)*ﾀﾞﾈ★.:ﾟ+｡*
リスナも(人◕ω◕)ぁりヵゞ㌧㌧♬
うんうん、見極め難しい((pД+｡∝)泣)
角食なんていつも隙間からはみ出る😂😂😂

またまたお久でゴメンよ(笑)
くららんでも見極め難しいんやったら、私ダメダメやわｧ,､'`( ꒪Д꒪),､'`'`,､
でもなぁ…せっかく買った角食型あるしなぁ…使ったらななぁ(笑)
今度頑張って作ってみるか(๑•̀ुᴗ-)و ̑̑

くららさん、やりましたね❗️(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))おめでとうございます！🎉🎉🎉🎉
すごい！もうこんな山食できるなんて！(O_O)流石です！👍
マンゴー酵母ちゃん、元気に育ってよかった〜💕
嬉しいお誘いありがとうございました*\(^o^)/*

くららたん♡
おめでとぉ～＼(^-^)／♪
おぉ～小ぶり目で可愛い子ちゃんが焼けたやん♪
ほんまおめでとぉ～＼(^-^)／♡
明朝、楽しみやねぇ～(#^.^#)♪
美味しいはずぅ～♪

二次発酵が膨らまないのは一次発酵不足だからかな…
あと、ぉtamaは食パンの時は余熱入れない派だょん♪
食べ友ありがとぉ～♡めっちゃ嬉しい～♡

しかも、私1.5斤の型なん😂
ますます角食難しいやろ？w

ゆかさん呼び出し(*；ω人)ｺﾞﾒﾝﾈ...
なんとか形にはなりましたぁ(ｏ´艸｀ｏ)ｧﾊ♪
これ、見た目より背が低いのです((pД+｡∝)泣)
もっと修行しなければ~‼︎
色々お世話になりました❤️
またすぐにでも聞きに行きますので(p◉◞౪◟◉)ﾉﾞ 【宜しくお願いします】w

たまやぁーん❤️
なんとか焼けたけど、背が~😂
1次発酵ね、2倍まで放置しといたん。
足りん？
2次発酵は早めに切り上げた💦
表面にガス溜まり始めたように見えたから💦
次は2次発酵をもうちょっと我慢してみる‼︎
また教えてなp(*oωQ*)q
いっぱいコメして(*；ω人)ｺﾞﾒﾝﾈ...💦

リスナも(人◕ω◕)ぁりヵゞ㌧㌧♬

足りん(笑)
一次発酵はたぁ～んと３、4倍ぐらぃになるまで発酵させたらなあかんp(^^)q
そしたら、二次発酵は小１時間でも大きく膨らむょ(^^)v
次の酵母液はいつやろかなぁ～(#^.^#)(笑)
次もお揃いの偶然の産物かな?!!(笑)

工ｴｴｪｪϚ⃘ԾOԾ꒜ｪｪｴｴ工
マジでかぁ😱😱😱
そんなに発酵させるんや⁉︎
わかった‼︎
次は（次があるならw）そうする！
ありがと❤️

おおー
お見事です
ストリート法だと、マンゴーパンは
これっきり?

その通り、これっきりwww
元種作っとけばよかったかなぁ？💦

あのマンゴー、発酵やったんや(笑)
美味しそうに焼けたね(o^^o)
角食型いいよー😁

なおちゃん才ﾉヽ∋—_φ(ﾟ▽ﾟ*)♪
そうそう、発酵やと見極めたっꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
角食型なぁ、1.5斤のしかないの~😅

仕込みます(笑)

とみくみちゃん~~-v(*￣･￣)｡｡o(オ)(ハ)(ヨ)(ウ)~
なんとか焼けたけど、1次発酵足りんだみたい~😂
前にチャレンジした時は1日置いてもこんなに発酵しやんだん。
そやで、これで十分かと思ったけど甘かったぁ(((╹д╹;)))
ポンジュースで酵母⁉︎
スターター使うの⁉︎
もうね、みんなに聞きたいこといっぱい過ぎ‼︎

リスナも(人◕ω◕)ぁりヵゞ㌧㌧♬

そうだったのね❕💞
前よりすごく膨らんだのね！嬉しいよね❕✨😆

スターター？(笑)なにそれ？(笑)

btnonさんがPONで酵母おこししてて、真似っこです。よかったら、btnonさんとこ見てみてね💖
酵母液あるなら、すぐできるみたいだよ！100％ジュースで酵母はお手軽みたい💞
あたしもお初だから、ちょっとドキドキな➰➰❤(笑)

スターターて、酵母液のこと~。
液体からでも酵母起こせるんやな‼︎
知らんことばっかりやぁ✨✨✨
昨日から梨の皮と芯を水に浸してあるꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
上手く行けばええけど、まぁ連チャンでそうは行くまい😂😂😂

あ！(笑) あたしこそ、何も知らへん(笑)
クラスト、クラムとかも最近使うようになった言葉😆😂

お！梨✨
梨はね、お利口さんだよん！
うまくいくよ✨きっと！

今日はレモン酵母でシフォン焼いてみます！💖(笑)

返信大丈夫だからーー！

スターター＝酵母液〰…覚えたよ(笑)

酵母液をスターターにするって事なんやけどなっ😆
シフォンに酵母入れるのは何故？
いつも気になって。

わかった(笑)そうゆうことね(笑)！😆

酵母シフォンは、ノンオイルでもふわふわになるんだよ！

ベーキングパウダー入りでもノンオイルで膨らむのか、あたしはわかんないから、それが理由にならないかもだけどー💦

溶ける食感が酵母シフォンにはあるなってのがあたしの感想かな➰➰❤

へぇ~ﾒﾓﾒﾓ...φ(._.*)y-｡o0
ノンオイルでも膨らむのは膨らむのさ~、卵白の力で。
溶ける食感、体験してみたい❤️
忙しい朝に色々聞いて(*；ω人)ｺﾞﾒﾝﾈ...
ぁりヵゞ㌧(○´Д｀∩)♡♡♡

りーちゃんリスナも(人◕ω◕)ぁりヵゞ㌧㌧♬
美味しかった！
酵母ってすごいね‼︎