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手料理
- 2017/08/23
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ぎゅうぎゅう焼き🎶
レシピ
作り方
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- 火の通りにくいじゃがいも、人参、かぼちゃは軽く下茹でしておく。
冷蔵庫にあるもので…
今日は鶏もも肉やむね肉ササミやソーセージを使いましたが牛肉でも、豚肉でも好きなものを✌
下茹でしたじゃがいも、人参、かぼちゃに玉ねぎ、鶏肉、ソーセージ、ニンニクスライスを散らして
岩塩、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけて
温めておいたオーブンで様子を見ながら
220゜で30分〜40分🎶
蓮根、甘唐辛子、エリンギを加えて再び10分焼くだけ😊
焼き上がった後のオイルはバケットにつけて召し上がれ‼✨
トマトを入れ忘れてしまったけど
今日の野菜の他に
ブロッコリーやインゲン、ズッキーニ、茄子、オクラ等…冷蔵庫にあるもので十分です😊👍
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トマト🍅を入れ忘れるという…痛恨のミス(笑)