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手料理
- 2021/09/22
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野菜たっぷりボロネーゼ
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎ、人参をみじん切り、カラーピーマンを食べやすい
大きさに切ります。
- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れて合挽き肉を
香ばしくなるまでしっかりと炒めます。
- 3
- ひき肉を炒めたら1の材料を入れてさっと炒め合わせ、
トマト缶や調味料を加え、トロンとするまで炒めます。
- 4
- パスタを表示よりも少し硬めに茹でお湯を切ります。
- 5
- フライパンに茹であがったパスタを加え、ソースを絡めて
出来上がりです。
パセリのみじん切り、粉チーズをお好みで。
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濃厚ボロネーゼを作りました。
一食でお肉もお野菜もいただける
家の定番メニューです。
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