米粉パン

米粉のパンをアウトドアで焼いてみました。

ダッチオーブン使いました。
底がくっつかない様にアルミホイルを厚めに敷いて、オーブンペーパーの上に生地を乗せました。

蓋をして、遠火でじっくり焼きました。
ちぎりパンを焼くつもりが、全部くっつき、一つの大きな丸パンが出来上がりましたが、焼き上がりはふっくらふわふわ。

私は、パンづくりはどうも苦手意識がありますが、ビギナーズラックだったのか、わりかしうまくいきました。

冷めても美味しかったです。

#テーブルブレッド
#キャンプ料理
#キャンプ飯
#ダッチオーブン
#米粉

米粉パンなんですね〜
しかもアウトドアッ
やったコトないです😅
勉強になりますッ

ユキちゃん、コメントありがとうございます。
暖かい時の方が、発酵がうまく行くんじゃないかと思います。
もちもちのパンが出来ましたよ^_^

米粉のもちもちパン
憧れです〜ッ💕