鶏肉を 焼くときは 中火で1~2分そのままにして あまりいじらず しっかり焼き色がついたらひっくり返す
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コクを加え 玉ねぎの甘みもプラスして
味ぽんで仕上げ シソの葉をたっぷりと。
さっぱり炒めに マヨネーズのコクが
加わり ご飯がすすむおいしさです。