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手料理
  • 2015/08/22
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長芋のフライ 大阪で食べたら美味しかったので😋 残りの天ぷら粉で ちくわと紅生姜のかき揚げ

レシピ
作り方
1
長芋は皮を剥き食べやすいサイズに切り
小麦粉 たまご パン粉をつけて揚げる。


天ぷら粉の残りに ちくわ ネギを適当な大きさに切り刻み紅生姜を入れてあげました。
みんなの投稿 (13)
大阪の天満で さくらちゃんと串カツを食べました。
長芋の食感が面白く自宅で再現して子供と頂きました。

串カツに紅生姜もあったので 冷蔵庫の手頃なちくわと合わせかき揚げにしました。


ちくわが安売りだったんだろ?

当たり😜
長芋フライ😋 おいしぃよね!😃👍

竹輪好きにはたまらない 竹輪と紅生姜のかき揚げ\(^o^)/💓

これ 🍺に👍😆✌
佐野未起 から ☆Yumi☆
Yumiちゃんへ


ありがとうございます(o^^o)

長芋は食感のホクホクが美味しいよね
肉より軽く腹溜まりもいい👍

チクワは価格優等生だから多用で
出汁もあるからお利口さんです。
☆Yumi☆ から 佐野未起
私は長芋 味噌汁に入れたりします。

ホクホク💕 里芋よりおいしぃヨ。

竹輪は常に冷蔵庫入ってます。😋😅
鰯竹輪もおいしぃです。
練り物大好き《*≧∀≦》
佐野未起 から ☆Yumi☆
Yumiちゃんへ

ありがとうございます(o^^o)

長芋の味噌汁⁉️

これは試さないと😋👍
みき姐♡♡
天満の長芋の串カツおいしかったね(๑˃̵ᴗ˂̵)و💕

あの日の記憶がみるみる蘇った♡

女同士の会話たのしかったな‼︎

てか、なかなかお家で串カツって作って食べへんから、お家で再現すごいわ‼︎笑

わたしも、みき姐の作ったのたべてみたいっ( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡

ほんでほんで、わたしもゆみ姉と同じく、長芋のお味噌汁大好きーっ♡

ぷらす、ほうれん草も一緒にいれるっ👍✨←クックパッドのぱくり笑

食べともありがとう♡
大阪夏の陣が続いてるみたいで楽しいわ(*´艸`*)笑
わー、これ見てめっちゃ食べたくなったー💕フライのサクサク感最高💕
もんも❤️ から 佐野未起
ミキさ〜ん!
大阪の旅はまだまだ続くょ…💨
食べに行った串カツ屋さんに長芋あったのね〜‼︎
家でもソースの2度漬けお断りちゃんとしたかなʕʘ̅͜ʘ̅ʔ
ほんで我が家も長芋のお味噌汁作るで〜😁玉ねぎと長芋❤️
紅生姜美味しいよねー
佐野未起 から さくら
さくら🐼ちゃんへ

ありがとうございます(o^^o)
念願叶い 大阪の串カツを経験させてくれてありがとうございます。
気になる品をチョイスしましたが
長芋は食感も良くリピって決めてました。

大阪から帰り 業務店で紅生姜を買い込みました。
薬味にも彩りにも便利だね

味を忘れない内に牛スジとコンニャクの煮込みも作らないとネギ焼きができませんね(^◇^;)
佐野未起 から 咲きちゃん
咲きちゃんへ

ありがとうございます(o^^o)

長芋のフライは食感が良いのでオススメですよ
今度は、ちゃんと串カツ用のソースも作りアップしないと💨
佐野未起 から もんも❤️
もんもちゃんへ

色々なお店を紹介してくれて ありがとうございます(o^^o)
串カツは一口サイズだから 色々食べれて面白いね
ハマったのは 長芋と紅生姜のフライでしたので 早速再現です。

今度は串カツソースも仕込んでみようと思います。
佐野未起 から おりぃ
おりぃ🎀さんへ

ありがとうございます(o^^o)

かなり色が濃いので あまり使いませんでしたが
薬味的に大阪は多いと感じたので
業務用を買いました。
楽しめそうです。
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