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普段の餃子の餡をライスペーパーで大葉と共に巻きました。

皮は、焼けた部分はパリッと、それ以外の部分はモチっとぷるんとしてます。

つけダレは、普段酢胡椒(ブラックペッパー&お酢)ですが、今回はお酢+ハリッサ。
お酢でさっぱり、ハリッサで旨辛に🔥

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