低カロリー♪大人のビターココアクッキー♡ by まめしばLOVE

甘いものは苦手😑
最近お腹周りが気になって😑

なんて世間話をしていたところにバレンタインがやって来まして。

ローカロリースイーツ作ってみました。

噛めば噛むほどココアの香りが広がるチーズ味のクッキー。

レシピでは粉は小麦粉のみですが、アーモンドプードルやココナッツパウダーを混ぜてみたら、ガリガリ感出て、ダイエットクッキーみたいな感じ。
米粉やおからパウダーを使っても良いのかなとも思いました。

会社の女性にも友チョコで持って行きましたが、リスのように両頬に蓄えてモゴモゴしながら自分のデスクに戻っていく同僚の後ろ姿が可愛らしく、なんかすごーく和ませてもらって、また作って持って行きたいなと思いました😊