スパイシーなgingercarrotcake

啓ちゃんが、大量の人参の絞りカスに困ってたので、
子供たちが小さい頃良く作ったcarrotcakeを思い出して作ってみました。

スパイシーにしたのは、智子ちゃんの影響です（笑）生姜も入ってます。

すりおろした人参、子供たちはいつも気がつかずに食べてました。
今日黒いのは赤砂糖の代わりに羅漢果入れたので

啓ちゃんと智子ちゃん、食べ友でよろしくお願いします。

さっそく作りまーす♥️
ありがとう。

啓ちゃん、こちらこそありがとう。
ジューサーの絞りカス、水分が少なくなってたら、少し牛乳とか入れてもいいかも。
まずは、生姜無しで、シンプルなcarrotcake。
でも、シナモンはシンプルバージョンでも入れていいよー

麻里さん本当に朝から焼いちゃったのね！😍😍😍
私も今日会社に義父ちゃん誕生日で持って行ったよ〜♪♪

焼いた割れ目が斜めに入っちゃったけど愛嬌ということで😅

搾りカス活用良いね💕💕

智子ちゃん、生姜、ちょっとすくなかった。
やはり握り拳ぐらい、すりおろさないと（笑）

まりちゃん！
かっこいいキャロットケーキです！

志野ちゃん、これは甘いけど、大人のケーキだよ。
オールスバイスとか、ナツメグとかもっと入れてもいいかも。

有機人参あるから、スパイスいっぱいで大人のケーキ作ってみよー！ありがとう♡

ばりぃちゃん、、お返事遅れてごめんね。
美味しそうな生でも食べられる人参だったね。
けーきにしたら、さらに美味しいかも。でも、ケーキにはもったいないかも（笑）