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手料理
- 2020/07/15
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ふわふわ濃厚バナナパン🍌𖠚ᐝ 〜♡バナナの水分だけ♡完熟バナナの消費にも♡〜
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バナナの香りもすごく良い💕
これから完熟バナナがあったらこれを作ろう♬
3個ノーマル
3個は中にチョコチップ入り
クックパッド
『HBで♡ふわふわ濃厚バナナパン』レシピ参照 ५✍⋆*
【手捏ねの場合】7/15気温低め
・バナナは細かく手でちぎる
・材料全て入れてひとつにまとめて捏ねる
・20分捏ね(10分頃生地が落ち着いてくる)
・一次発酵…40分＋10分＋10分
・18個分に分割(ひとつ約21㌘)
・マドレーヌ型に3個ずつ
・マドレーヌ型3個→チョコ入り
・170度15分＋2分追加
いただきます🐣
𝟸𝟶𝟸𝟶.𝟶𝟽.𝟷𝟻 𝚆𝚎𝚍
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