粉チーズとんかつ&鮭かつ

タベレータベレタベレー〜😁🙏🙏😋
上手く揚がりました。サミカちゃま有難うございました。暑い〜NONクーラー💦室温28.9℃湿度76%💦

冷やし味噌汁🎐AJINOMOTOほんだし
トマト🍅コーン🌽キャベツ玉葱酢サラダ🥗
南高梅
胡瓜奈良漬け

クーラー使わないのですか？すごい！！それで揚げ物はすごいですー😅👍

そのうち使います😁💙窓全開〜雨だけど。蚊取り線香2機出動🌀🌀

ほっ☺️そうなんですね🤗虫防止対策は万全ですね🎵冷やしみそ汁が体に良さそうです👍うちはまだ熱いみそ汁です😵

ここ、蚊はいないんですよ。他の羽虫が何種類か。あと、カナブンみたいなのが突入してきます。

フライが美味しそうに揚がってるね✌️😁❣️

お早うございます🌿☁️☁️☁️
なかなか上手く揚がりました。
が、衣に油がだいぶ吸われるのが気になりました。こんなもんなのかなぁ〜⁇

おはようございます😃
揚げ物美味しそう😋
昨日、今日と東京の病院に行きます🏥
スカイツリー、東京タワーが見えました🗼

検査ですか〜。どこら辺ですか〜😊

東京タワーの近くです🗼

スカイツリーも見えるのですね〜。
雨降ったり止んだり。

Makoちゃん👀揚げ物🏠
珍しいよね⁉️

たしか～私と同じく
🏠でしない派だと思ってた💦

(*´艸`)美味しそう🎵

美味しそうに出来てますね👍
暑い中、頑張って偉い👏

油の量が少ないと、食材を入れたら温度も下がるので、何度も返して、揚げるのに時間がかかるので、吸油率も高くなるんですよ。でも一口カツを３個より豚カツ１枚の方が表面積が小さくなりパン粉の量も少なくなるので正解です。
より油を吸わないようにしようと思えば、パン粉は乾燥パン粉で細かくして、たっぷりの油で揚げるのがいい、ということになります。😅

ですよね〜油たっぷりで高温揚げの方がね〜。

有難うございました😘

揚げ物といっても殆ど焼の揚げ焼きですよー〜❣️
あっ、ご飯炊けた😅💦

揚げ物滅多にしないなら油の処理が大変だもんね(-｡-;

そう、油保管するの嫌なので。匂いもあるし。