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こんばんは😊
無性に天津飯が食べたくなったので
簡単天津飯作ってみました😙
材料もカニかま,えのき,卵,片栗粉で作れちゃうからほんっと楽です😚
(ネギや大根の葉っぱなんかで彩りも😉)
私の食べたい欲が出て🤣
お皿のサイズ間違えました🤣🤣🤣
★
①材料を切る
②鍋に榎,カニかま,水,酒,うどんスープの素,鰹だしの素、うすくち醤油,鶏ガラスープの素,粒みそ,を入れて煮たたせたら火を止め,大根の葉っぱを入れて中身をかき混ぜて、水とき片栗粉を
回し入れたら餡の完成😉
③
お皿にお米を入れて整えておく🎵
④
フライパンに胡麻油を熱し,カニかまをほぐし塩コショウふった,とき卵を入れ,お好みの固さに焼く🎵
⑤
お米に卵を乗せ,餡をかけたら完成😆
天津飯の餡は甘酢や塩ダレや京風ダレで
食べますが,自分で作ると色々な具や餡で
食べれるのもいいですよ😆
#天津飯
#簡単
#マルコメ
#粒みそ
しっかり熱したフライパンで焼くと
卵もふわっふわに仕上がって、美味しかったです😊
フライパン温まったら、少し多めの胡麻油
入れて、とき卵を入れて中火から強火くらいで卵を混ぜて半熟くらいで火を止めちゃえば
失敗しずらいですよ😉
具材は人参,タケノコ、キクラゲ,椎茸なんか入れても美味しいですが,高いから🤣
榎とカニかまとかアルモンデにしました😁
天津飯て卵焼きに餡かかってるだけなのに美味しいよね😋
私は551の蓬莱でよく食べる!
ぽんすけさんは関東の人だから、551蓬莱の店がないでしょうꕤ*.゜
関西では有名で、いつもお客さんが並んでます
関東も美味しい中華屋さんがあるんだろうなぁ
いや❗️ぱんすけが作る天津飯を食べたいなぁ😋
551蓬莱よく,イベントやってて,たまに肉まん買います😆
関西は店舗で食べられるの羨ましいです😍
イベントでもいつも大行列やけど,肉まんとか豚まん,焼売とかで,天津飯は見たことないです🥹
天津飯は横浜中華街とか行った時か,王将行くとたべるくらいです😊
鬼百合さんにも、作ってあげたいです😆