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  • 2015/12/11
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左が漬け込み1日目で右が3日目です♪

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発酵が進むとイカはねっとりした食感になり、塩が馴染んでまろやかな塩味になります😋
イカの塩辛は絶対自家製だよ〜✨✨✨
干すのは初めて聞きましたが、ほんと自家製はたまらんですよね!少し時間が経った方が私も好きです😍
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