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油を一切使わず鶏肉の脂だけでじっくり。
軽くレンチンしたじゃがいもが鶏肉の旨味を吸ってホクホクに(*≧艸≦)
子どもが成長してきて、家族4人もも肉2枚じゃ足りなくなってきました(苦笑)
2016.9.12