今晩は揚げ物です。

（日式油炸菜）

フキノトウとサツマイモの天ぷら、
がんもどき。

がんもどきはお弁当にも入れられるように多めに作りました。冷凍保存もできます。(=^ェ^=)

乾物の芽ひじきを戻さずに生地に混ぜ込み、豆腐の水切りとひじきを戻すのを一緒にやってしまう、手抜き方式です😁

ガンモドキは、手づくりにかぎるよね。。

揚げたて熱々美味しそう。。

確かに〜❗ 買ったガンモドキとは別の食べ物みたいです❗o(^▽^)o