安くて新鮮な鰯が買えたので、久びさに地中海風鰯のオーブン焼きを調理しました〰😋

開いた鰯を耐熱皿に入れ、鰯にスライスニンニクを載せ白ワインをかける。
パン粉とパセリ、海の塩を混ぜたのを鰯にかけ、最後にオリーブオイルをかけて、オープンで200℃、30分焼いて出来上り😍
白ワインが進みます😂