塩麹に漬け込んだフライドチキン🍗 &💕 肉団子とオクラと筍のスープ🍲 etc...|AKUBI*:ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)さん

手料理

2016/03/18
1,379

塩麹に漬け込んだフライドチキン🍗 &💕 肉団子とオクラと筍のスープ🍲 etc...

レシピ

材料・調味料

〜フライドチキン材料〜

手羽元

塩麹

小麦粉片栗粉

油

作り方

1: 〜フライドチキンレシピ〜

手羽先は骨に沿って切り込みを入れジッブロップに塩麹で漬け込んだ手羽先を一晩寝かす。

2: 小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせておく。

3: 漬け込んだ手羽先に合わした粉を多めつけ低温の油でじっくり揚げる。

4: チキンを取り出しもう一度粉をつけ
次は高温の油でカラッと揚げる。

※もう一度粉をつけると衣がふわふわボリュームアップして美味しい(๑′ᴗ‵๑)
ここは、お好みで...

みんなの投稿 (0)

まだ質問やメッセージはありません。

ログインして質問やメッセージを送る

もぐもぐ! (66)

リスナップ (3)

いま人気のレシピと料理写真

塩豚〜煮豚

塩豚〜煮豚

120

保存

野菜たっぷり✨ドライカレー🍛

森のごはん屋さん

野菜たっぷり✨ドライカレー🍛

レシピをチェック

132

保存

長芋明太チーズ🧀おつまみ

長芋明太チーズ🧀おつまみ

120

保存

AKUBI*:ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)

フォローする

リスナップ

プロフィールを見る

ピックアップまとめ

おすすめ商品

おすすめ特集

スペシャルプロジェクト

スナップディッシュプレゼンツ「食卓を紡ぐおたより便」

スナップディッシュマーケットより新しいご提案の定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」がスタートしました！

SnapDish

2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる

後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加

ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く