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  • 2014/10/21
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旬の舞茸ごはん。ほんのりバターの香り

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
お米
2合
舞茸
1パック
鶏肉
残ってたの少し
めんつゆ
小1
醤油
大2
大2
みりん
大1
少し
バター
10g
作り方
1
舞茸を適当な大きさにちぎる
鶏肉を1.5cm角くらいに切る
2
鶏肉をバターで軽く炒める
3
米を洗い、水をきる。
酒などの調味料を入れてから、水を2合に合わせていれる。キノコの水分を考えて水少なめで。
軽く混ぜて味見。
4
舞茸と鶏肉を投入して、炊き込みモードで!
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