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酢の物、煮物、お吸い物いろいろ使える海藻
酢の物も作りましたが、
お吸い物、煮物がとっても美味しいです。
若芽とも昆布とも違います。
柔らかくて、食べ応えがあって、
味が深い、とっても美味しい海藻です。