次男リクエストの唐揚げと春巻きの皮でキッシュ

昨日の夕飯は冷蔵庫にあるもので‼︎
鶏モモは唐揚げに。春巻きの皮はマフィンの型でキッシュにしました。サラダに埋れてわかるかなーー
かぼちゃは成城石井風のサラダに。
春巻きの皮は他に素揚げでチップス風にしました…が、写真を撮る前に空っぽでした。


雨の日が続きますね。
ワクチンの集団接種を職場でして来た旦那さん。2回目の今回は副作用なのか微熱と接種した腕の痛みでお休み。辛い様子でうなってました。
母の方は呼吸器も取れ、明るい兆し✨
今月中には帰って来られるかな⁇
#簡単料理 #節約料理 #晩ご飯