「糀美人」で スティックきゅうり【モニター】

新しいお味噌✨
先ずはシンプルにお味噌を味わいたくて、きゅうりで。

手前左「なめらか」
手前右「熟甘(じゅくあま)」
奥 「熟甘マヨネーズ(七味入り)」

どちらのお味噌も塩気が尖ってなく、まろやかな味わいが美味しい。
開けたてのお味噌、香りがいい。糀の甘めな感じの香り。

「なめらか」はその名の通り、舌ざわりがなめらかで、少しさっぱりしているかな。

「熟甘」は、より旨甘い感じ。

私は、スティック野菜には「熟甘」が好み。
夫は熟甘マヨネーズを一番食べてた。

「なめらか」はクリームチーズと合わせてみたい感じ。夏のお味噌汁に使ってみたい。

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