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具材は
下から豆腐、干し椎茸、えのきだけ
ぎんなん、ホタテ
を入れて、塩麹パウダーと白だし、醤油で味付けました。
卵液とよく混ぜて、とっても滑らかになって、お店みたい❗️と
嬉しい🎵
ほうれん草と人参を飾りに
#塩麹パウダー#白だし#醤油