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手料理
  • 2019/06/23
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麻婆ナス、鯖のアジアンパクチーサラダ♪ #麻婆茄子 #鯖#パクチー

レシピ
材料・調味料
作り方
1
玉ねぎは薄切りにし水にさらす。紫玉ねぎは薄切りし塩でもみ暫くおき水分をふきとる。パクチーは洗い千切っておく。
スイートチリソース、ナンプラー、レモン汁を混ぜておく。
2
しめ鯖を一口大に斜めに切りソース半量と合わせて軽く手でもみ皿に盛る。玉葱、紫玉葱、パクチーを上に盛る。
残りのソースをかける。
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チリソース、ナンプラー、レモンで味付け。さっぱり、いくらでも食べられます!スイート
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