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タラと長芋のトマトソースグラタン
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長芋でホワイトソースのとろみがつくのが面白い。
ワインのお供にしたかったので、にんにく、コリアンダー、パプリカパウダー追加で作りました。
タラの旨味もバッチリでめちゃめちゃ美味しかった👍
#晩ご飯 #ワイン #魚料理 #チーズ #グラタン