藤原製麺二夜干しラーメン 釧路醤油味

家で一人リモートの時に、いただき物の藤原製麺の高級袋麺を食べました。トッピングは時間かけられないので、ベーコンエッグとほうれん草、もやし、ネギ。麺は生麺みたいでコシがあって、あっさりして美味しかったですが、釧路ラーメンを食べたことがないので、味の再現度は評価できず。麺とスープはお湯を別々に調理したので、一緒にしたらスープにとろみが少し出るんだろうか? あと北海道ってこういう高級袋麺のご当地ラーメンを良く見ますよね～。
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