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手料理
  • 2023/04/23
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まなまな♡さんの料理 【覚え書き】たけのこの茹で方

参考にしたレシピ
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とうとうまなまなんちにも、
たけのこがキタヨ━━━ヽ(*´□`)ノ゙━━━!!


買ったけど🤣🤣


今年は、
たけのこさんがなかなか来なかったので笑、
土曜日にようやく買いに行きまして、
やっと茹でられましたε-(´∀`;)ホッ


JAにいったら、
たけのこにちゃんと糠まで付いてて、
めちゃめちゃ親切~😍😍
そして、スーパーより安いっ!!
めっちゃ嬉しいじゃないですかー😆💕💕





そんなわけで、昨日はお昼すぎから早速茹でて、そのままずっと一晩冷まして漬けっぱなしにしたので、
できたたけのこがもう全然アクもなく、
めちゃめちゃいい香りで、
マジで今回テンションあがりました😆💕💕



では、ひとまず、健忘録で載せておきます。


✤写真右上は、たけのこの切り方が分かりやすいようにたけのこを見せていますが、ちゃんと浸かっています。

#たけのこ
#たけのこのゆで方
#たけのこの茹で方
おおお~♥️
美味しそう😋🍴💕
今年はまだ食べてな~い😭

いいタケノコに出会わなくちゃ‼️
まなまな♡ から かのり
かのちゃん💕💕
来てくれてありがとー\(*ˊᗜˋ*)/♡

うんうん、
わたしも今年はずっとたけのこ待ってたけどw
来なさそうだったから笑、
買ってきたよ~
スーパーのはあまり大きくなくて、しかも高いから、うーん、って感じだったけど、JAの市場にいったらめっちゃ安くて大きいのがいっぱいあったよ!
また行こう(*´艸`)

かのちゃんもいいたけのこに出会えますように🙏💕💕
姫皮は綺麗にとれてる~😍
姫皮部分が一番好き~♡
立派な筍ですね~😍
買うならJA📝メモメモ
まなまな♡ から みったん
みったんさーーん♡
来てくれてありがとうございます~

うん!このたけのこ、姫皮がいっぱいとれた😆
めっちゃ柔らかくて、一晩と半日浸けてあったから、全然アクがなくて、しかもしっかりたけのこの味が凝縮されて、美味しくできました😆
姫皮つまみ食いしたよ(*´艸`)

JAだと糠も付いててめっちゃ親切だったよ💗
道の駅もいいよね!
お値段もスーパーの半分くらい良心的だったよ。
GWも買いにいこうっと🎶
おはです。

出遅れました🥲

私もこの皮付きのまま茹でててます。
これだと捨てる皮も少なく、姫皮も味わえて無駄がないよね。

たけのこ祭り楽しみにしています。
まなまな♡ から とんちん
とんちんさーーん♡♡
おはでーすヽ(*´∀`)ノ

うんうん!
この皮付きで茹でる茹で方は母から伝授~
風味もそのまま残るからいいよね!
分かりやすいのがネットにあったから去年からそれで~💗
姫皮も柔らかくなるからそしてアクもなくて使いやすいよね(*´∀`)人(´∀`*)

たけのこ祭り~└(゚∀゚└) (┘゚∀゚)┘
肝心のたけのこご飯+α💗
早く投稿したいー笑
🤣🤣私も買いましたのでキタ━(゚∀゚)━!やっぱ旬のものたべときたいですもんねー!
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